#рецепт_от_блогера

Намазка на хлеб с горбушей

Ингредиенты:

😎 Консервированная горбуша — 1 банка
😎 Свежий огурец — 1 шт.
😎 Вареные яйца — 2 шт.
😎 Майонез или греческий йогурт — 1 ст. л.
😎 Бородинский хлеб — 4–6 ломтиков

Режим: ГРИЛЬ / GRILL
Температура: MED
Время: 7 минут

Приготовление:
😎 Разомните горбушу вилкой.

😎 Вареные яйца и свежий огурец нарежьте мелким кубиком.

😎 Соедините все ингредиенты, добавьте майонез или греческий йогурт и хорошо перемешайте до однородной массы.

😎 Выложите ломтики бородинского хлеба в Грандшеф и готовьте на режиме ГРИЛЬ / GRILL при температуре MED в течение 7 минут с 2 сторон, чтобы хлеб стал хрустящим.

😎 Выложите готовую намазку на теплые гренки и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита ♥️

Автор: oksana_grandchef

💬 Резервный канал во ВКонтакте
🇷🇺 Резервный канал в MAX
💬 Чат Грандшеф
💬 Чат Грандшеф в Max
🎁 1600+ рецептов в приложенииИсточник

Стейки из красной рыбы в апельсиновом маринаде

Этот способ приготовления лосося удивит ваших близких. Поделитесь рецептом с родственниками.

Ингредиенты:

😎Стейки из лосося — 2 шт
😎Сок апельсина — 1/2 шт
😎Соевый соус — 2 ст.л.
😎Мед — 2 ч.л.
😎Паприка — 1 ч.л.
😎Розмарин
😎Апельсин — 1 шт

Ингредиенты для соуса:
😎Сливочное масло — 25 г
😎Мякоть апельсина
😎Соль —0,5 ч.л.
😎Молотый перец
😎Крахмал (развести в 100 мл воды)

Режим: BAKE
Температура: 160°C
Время: 15-20 минут

Процесс приготовления:
😎 Стейки лосося промойте и обсушите, удалите косточку и сверните концы внутрь, закрепите кусочки бечевкой.

😎 Переложите стейки в форму и залейте маринадом из сока апельсина, соевого соуса, меда и паприки.

😎 Сверху выложите веточки розмарина и дольки апельсина.

😎 Готовьте в предварительно разогретом Грандшефе на режиме «BAKE» при температуре 160 градусов в течение 15 минут.

😎 Для соуса обжарьте на масле очищенные дольки апельсина с медом. Влейте разведенный в воде крахмал и доведите до загустения.

😎 При подаче выложите соус на тарелку, а сверху разместите готовый стейк.

Приятного аппетита!

💬 Чат Грандшеф
🎁 90 простых и быстрых рецептов
♥️ Чем ещё может помочь ГрандшефИсточник